uhmmm

ultimamente la mia quotidianità assomiglia sempre più alle strisce di dilbert.
la cosa mi preoccupa.

happy birthday astrid!

ma no, non è il mio compleanno!
oggi ricorre il centenario della nascita di Astrid Lindgren, una delle più grandi autrici di libri per ragazzi di sempre.
c'è anche un sito ufficiale molto carino.

madeleines

madeleines,
inserito originariamente da astridula.

ingredienti
3 uova
350 g di farina
200 g di zucchero
10 g di lievito per dolci
buccia di mezzo limone
1 cucchiaio di miele
125 g di latte
125 g di burro

In una terrina mescolare le uova e lo zucchero, quando lo zucchero sarà sciolto aggiungere la farina, il miele e la buccia di limone. Aggiungere il burro fuso e fatto intiepidire, poi versare il latte bollente. Aggiungere il lievito e lasciar riposare mezz'ora. Versare l'impasto nello stampo e cuocere in forno a 180° per 7 minuti.
Non riempire troppo gli stampini (per circa 2/3) altrimenti l'impasto straborda.
Io le ho fatte con lo stampo di silicone, perciò non sono sicura che la ricetta sia adatta anche agli stampi di metallo.
Sono riuscite molto bene, morbide e allo stesso tempo compatte. Inoltre con questa dose ne escono davvero tante! Sono piaciute a tutti.

heima

heima poster,
inserito originariamente da sigur-ros.co.uk.

qualcuno sa come fare per vederlo?

bisogna sempre per forza parlare d'amore?

nei mesi scorsi mi è capitato di essere innamorata. è stato bello e quando è finito mi è mancato. quel senso di eccitazione, quella sensibilità che fa scoprire segnali segreti e misteriose coincidenze nelle cose di tutti i giorni.
ma non bisogna sempre per forza parlare d'amore no? ora è tutto diverso ma non grigio, solo di un altro colore.

colonna sonora: Bluvertigo - "Iodio"